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烤箱版烤蒜蓉生蚝

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作者: 肥蛋蛋蛋蛋
最喜欢烧烤摊的蒜蓉炭烤生蚝🦪啦。关禁闭在家,只能自给自足了。

用料

烤箱版烤蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

把大蒜切碎,取适量玉米油,放至小奶锅中,小火慢慢炸,直到蒜蓉看起来微微焦。

步骤 2

一勺生抽、少许蚝油和少许白糖和少许水调匀备用。等蒜蓉微微焦黄,倒入蒜油,一起小火熬制。直到蒜蓉呈微微酱色即可。

步骤 3

把生蚝洗干净,均匀码放在铺好锡箔纸的烤盘上。

步骤 4

依次淋上蒜蓉油酱汁,再码⬆️少许小尖椒圈。不敢吃辣的可以不加。

步骤 5

海氏c40烤箱预热195度。上火190度,下火180度,烤9到12分钟。这步可根据生蚝大小和自己家烤箱温度来适当调整即可。

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步骤 6
步骤 6

出炉,撒葱花

步骤 7

开吃

步骤 8

😋

菜谱创建时间:2020-02-07 19:47:47
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