两片吐司对准,切掉四个边。
在吐司上盖一层培根
再盖一层芝士片
挤上点沙拉酱
或者挤上酸奶,还可以是花生酱等~ 然后将另一片吐司盖上,粘住。
切一块黄油放平底锅里,小火加热
在盘子里打个鸡蛋再加适量牛奶,搅匀
用筷子夹住两层土司片,四周蘸上鸡蛋牛奶液,再把两面也蘸上。
用筷子夹着,先煎四个边,有利于定型
四周煎好后再煎正反两面,煎至金黄
装盘,蘸着酸奶吃,也可以蘸蜂蜜
蘸酸奶(也可蘸蜂蜜,沙拉酱等)
咬一口,美味~
瞧瞧这色泽,是不是很有食欲呀!
1.土司片可以选厚一点的 2.蘸鸡蛋牛奶液三五秒即可 3.小火煎的时候先煎四周再煎两面,这样就不会散了