白菜黑猪肉也很搭配

作者： 茗茗鱼

数着冰箱的菜做饭，还有一颗大白菜！看看为了烧白菜，需要什么搭配呢？

用料

• 白菜 6片
• 黑猪肉 150克
• 冻豆腐 1块
• 香菇 8朵
• 红薯粉丝 1圈
• 葱姜蒜 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 少许
• 八角花椒 少许
• 胡椒粉 少许

白菜黑猪肉也很搭配的做法步骤

步骤 1

为了搭配白菜，翻出来黑猪肉、为了搭配白菜，翻出来香菇、红薯粉丝

步骤 2

黑猪肉切厚片，胡椒粉、生抽、淀粉、料酒，拌匀，腌制5分钟。食物油入锅，八角花椒入锅，倒入黑猪肉，炒香。

步骤 3

入葱姜蒜，加入白菜大火翻炒2分钟。

步骤 4

加入一小勺郫县豆瓣酱，加入香菇，翻炒2分钟。

步骤 5

加入红薯粉和冻豆腐，生抽、老抽、盐，加水适量，加盖小火煮15分钟。

步骤 6

好像很香的样子！

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2020-02-07 19:17:40