圆白菜掰成小块洗干净,芹菜洗干净切小段,菜椒掰小块,三样东西放锅里开水稍烫一下捞出,挤出水份不用太干,掠凉
凉好的菜
锅里放油炸香八角和花椒,捞出八角和花椒,放一点糖和酱油,关火掠凉,拌入菜,(我还放了一点小米椒)