用APP打开

红茶奶香曲奇

1549人浏览 54人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: -LikeaStar
家里的红茶还有好多,自己又喜欢茶味的小点心,加上喜欢牛奶味重的曲奇,所以就按自己的想法来做啦!

用料

红茶奶香曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化。 现在是冬天,我用的吹风机,不用融化到液体,软化到能轻松按压即可。

步骤 2

搅拌好的黄油加入红糖,搅拌均匀。

步骤 3

打入两个鸡蛋黄,搅拌均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉+加入红茶碎+放奶粉,换成刮刀,搅拌均匀。随后用手揉面团,之后整形。

步骤 5

整形好了用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室一小时(不建议放入冷冻室,容易切碎),一小时后拿出来切块。0.8mm,同时150℃烤箱预热。

展开全部
步骤 6
步骤 6

150℃烤20-25分钟

步骤 7

烤好之后拿出来冷却,茶香+奶香味的小曲奇就做好啦!我切的不大,做了48块。

红茶奶香曲奇的小贴士

1、大家用糖粉也可以,我喜欢红糖的味道,所以用了红糖~ 2、每个看烤箱脾气不一样,大家可以边刷剧边经常关注一下饼干,我的温度较高,所以用了150℃,好多方子是160℃。

菜谱创建时间:2020-02-07 17:08:46
打开App收藏