材料混合,冷藏发酵至少一晚,使用前三小时拿出来,整形后发酵两小时,抹番茄酱,芝士条,香肠,奶酪,放铸铁板一同预热200℃,放上pizza烤18min,上色变棕才可以
番茄酱:洋葱适量,蒜,炒香放两个西红柿碎,番茄膏熬至浓稠,撒黑胡椒碎 ,盐少一点,欧芹海盐调料 这是两个披萨的量 另一做法,洋葱碎炒香,放一个西红柿,加盐,蒜末,加番茄膏打成泥,收汁,撒黑芝胡椒粉
调料
抹番茄酱,奶酪,鸡肉,马苏里拉,放香肠 另一做法,番茄酱,帕玛森奶酪,肉丸,奶酪,罗勒,马苏里拉
图
我家烤箱200℃18min