苦瓜炒蚬肉

作者： 蛋泥儿呆

用料

• 苦瓜 1根
• 蚬肉 随意
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 豆豉酱 适量
• 糖 少许

苦瓜炒蚬肉的做法步骤

步骤 1

苦瓜切片

步骤 2

蚬肉我用的冰鲜 所以先解冻 加点料酒去腥

步骤 3

热油下姜片 炒蚬肉 然后再倒入苦瓜一起炒 倒一点水盖上盖子焖煮一下 然后下一勺生抽一勺老抽 一勺豆豉酱 最后加少许糖

步骤 4

完成！

菜谱创建时间：2020-02-07 13:26:29