1.咸鸭腿清洗干净,加些生姜和大葱先煮熟 2.煮好的咸鸭腿用手撕成长条备用
3.提现准备一把蒜苗,切成段 4.起锅油,先加入生姜爆香,然后加入撕好的鸭肉条,煸炒出腊肉香味,加入适量的清水(防止糊锅),再加一勺老抽,翻炒均匀后,加入蒜苗,带蒜苗断生后即可出锅啦……