鲜甜虾蟹粥

作者： 莫言catlam

用料

• 白粥 1锅
• 虾 250g
• 蟹 350g
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量

鲜甜虾蟹粥的做法步骤

步骤 1

虾去虾头，背部开刀取虾线，用料酒，姜丝和盐腌一下

步骤 2

蟹洗净，去掉不能食用的肺等，砍成适量大小

步骤 3

用大米煮白粥一锅备用

步骤 4

先下蟹钳等难熟的下粥中煮开

步骤 5

然后再下蟹肉和虾等再次煮开

步骤 6

食材熟透后加葱花和香菜

步骤 7

加盐调味即成

鲜甜虾蟹粥的小贴士

此粥不要加鸡精等，以免抢掉海鲜的原来鲜甜味！

菜谱创建时间：2012-05-13 13:04:29