宜宾猪儿粑

作者： 上天堂下厨房

用料

• 花生粉
• 糯米粉
• 猪肉
• 芽菜
• 大葱。冬菇。小葱。
• 作料盐酱油花椒油等
• 柚子叶

宜宾猪儿粑的做法步骤

步骤 1

肉剁成肉馅，芽菜泡好，花生炒好捻碎

步骤 2

柚子叶洗好，用油抹好

步骤 3

芽菜剁碎（大葱剁碎）

步骤 4

冬菇肉馅姜一起剁好

步骤 5

起油锅

步骤 6

肉馅芽菜下油锅翻炒加作料

步骤 7

起锅拌入花生粉和小葱拌好，猪儿粑馅做好了。（大葱馅的就不要放芽菜，直接加花生粉和大葱。甜的馅用 的是芝麻花生核桃黄糖白糖和猪油等拌好即可）

步骤 8

糯米粉加温水和好挤成剂子

步骤 9

包入馅料搓成长圆形，放在柚子叶上摆好

步骤 10

入锅蒸十分钟就可

步骤 11

蒸好的猪儿粑

步骤 12

芽菜猪肉馅的猪儿粑

步骤 13

大葱花生猪肉馅的

步骤 14

花生芝麻馅的

步骤 15

做个菊菜汤

步骤 16

喝碗油菜

步骤 17

好爽啊

菜谱创建时间：2012-05-13 12:59:33