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宜宾猪儿粑

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用料

宜宾猪儿粑的做法步骤

步骤 1

肉剁成肉馅,芽菜泡好,花生炒好捻碎

步骤 2

柚子叶洗好,用油抹好

步骤 3

芽菜剁碎(大葱剁碎)

步骤 4

冬菇肉馅姜一起剁好

步骤 5

起油锅

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步骤 6
步骤 6

肉馅芽菜下油锅翻炒加作料

步骤 7

起锅拌入花生粉和小葱拌好,猪儿粑馅做好了。(大葱馅的就不要放芽菜,直接加花生粉和大葱。甜的馅用 的是芝麻花生核桃黄糖白糖和猪油等拌好即可)

步骤 8

糯米粉加温水和好挤成剂子

步骤 9

包入馅料搓成长圆形,放在柚子叶上摆好

步骤 10

入锅蒸十分钟就可

步骤 11

蒸好的猪儿粑

步骤 12

芽菜猪肉馅的猪儿粑

步骤 13

大葱花生猪肉馅的

步骤 14

花生芝麻馅的

步骤 15

做个菊菜汤

步骤 16

喝碗油菜

步骤 17

好爽啊

菜谱创建时间:2012-05-13 12:59:33
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