香菇泡发剁成末。
入油煸炒加生抽、鸡精起锅备用。
开火加盐、少许油焯青莱一下。
焯好的青菜入冷水浸泡一会(可保持翠绿)。
青菜控水剁未和香菇混合。
馅里加白胡椒、鸡精、牛肉粉、色拉油、麻油,最后放盐(防青菜出水)。
包好的包子。
出锅的包子。