两种粉混在一起、油盐用开水溶解、开水慢慢加入粉中,一边倒一边搅拌,然后揉成面团,搓成一条条的~煮一锅热水,放入搓好的笋虫粿煮至浮出水面捞出过冷水备用
把瘦肉,肉卷,虾,萝卜干,葱,豆芽材料全部切成你喜欢的模样备用
虾挑出虾线,切成你爱的模样,锅里放少许油,倒入虾爆香放入一大锅水,
放入灵魂材料一起煮一锅,(瘦肉用盐,生粉,胡椒粉,酱油腌制一下更好吃,)煮到差不多了
放入笋虫粿煮,加入少许盐,少少少酱油,我爱吃胡椒粉,所以加入了很多胡椒粉,(如果你们喜欢加味精,鸡精,鸡粉这些也可以加)味道调到自己喜欢的就可以了,然后倒入豆芽煮一下,最后加入葱段即可熄火出锅~
百吃不腻~