自制小烧烤

作者： 大头顺

武汉封城14天，胖子想吃烧烤想疯了，满足一下。

用料

• 牛肉丸 3个
• 蟹柳 5个
• 土豆 1个
• 基围虾 3只
• 火腿肠 2根
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 鸡精 少许
• 十三香 少许
• 白芝麻 少许

自制小烧烤的做法步骤

步骤 1

将食材用竹签穿好，锅内烧油，下食材，炸好后放在一旁备用。（食材种类，用量看个人喜好，武汉最近封城，不方便买，我用的都是家里之前剩下的。）

步骤 2

将孜然粉，辣椒粉，芝麻，胡椒粉，盐，胡椒，鸡精，十三香放入碗中，锅内热油烧开，淋入碗中，然后搅拌。酱料就做好了。

步骤 3

将酱料用刷子均匀的刷在炸的串串上，撒上香葱便可食用了。（没有刷子就直接淋上去）

自制小烧烤的小贴士

做法非常简单，希望你们喜欢。

菜谱创建时间：2020-02-06 23:56:55