将牛肉切丁后加入蛋清、料酒、生抽、胡椒粉腌制30分钟
锅里倒入食用油后下玉米粒翻炒一会,将腌制好的牛肉粒倒入锅中继续翻炒,炒至牛肉断生,放入一块黄油(没有可不放)
将冷饭倒入锅中,加适量生抽,继续翻炒,炒至米饭全部松散,出锅前加入少许葱花即可
简简单单又好吃的牛肉炒饭就做好了 🐂