照烧比目鱼

作者： 小叨叨_Jin

用料

• 比目鱼 一块
• 料酒 2勺
• 照烧汁 4勺
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 姜 1片
• 大蒜 1瓣
• #配菜
• 彩椒 适量

照烧比目鱼的做法步骤

步骤 1

全家福

步骤 2

一瓣蒜和一片姜切成末。比目鱼块先用盐和黑胡椒轻拍。

步骤 3

2勺料酒、4勺照烧汁、加姜蒜末，腌制至少20分钟，最长2小时左右即可。

步骤 4

热锅下油，煎鱼。

步骤 5

把腌制料抹在鱼身上。

步骤 6

煎至金黄翻面。图片这色有点焦了。下一点黄油，增加香味。

步骤 7

再把剩下的腌制料全部倒进锅里，再加一点水，不用太多。

步骤 8

中火，烧至酱汁浓稠。出锅。

步骤 9

新起锅炒彩椒。

步骤 10

炒熟加点盐就行啦，简单。

步骤 11

放在鱼块周边，沾着酱汁吃。

步骤 12

嗯哼！

菜谱创建时间：2020-02-06 23:10:38