原材料:鸡蛋、葡萄干、红枣、牛奶、油、面粉、糖
先将蛋黄加点油、盐(去腥)加一勺糖打散然后加入少许面粉调成糊状备用
蛋清加点盐(去腥)打成泡沫状一拉就成小山尖就可以了
把之前的蛋黄面糊里面分三次加入蛋清溶不要顺一个方向搅拌要左一下右一下调匀加入红枣、葡萄干即可用放入锅里,放锅台上振一下出一下气然后放入电饭锅里调制蛋糕键等出锅就OK了。
多了一点原料我放锅里蒸了一碗也不错👍,一个原料做两个品种😊
蛋糕🎂好了非常不错👍香味扑鼻
加了点猕猴桃🥝非常不错👍
尝了一下味道非常不错👍不比大专卖蛋糕房的蛋糕差😊🎂🎂。