把糯米粉加入水，揉成细腻的面团。然后把黑芝麻，白芝麻，花生碎用料理机打碎，加入糖粉，加入提前化开的猪油，黄油。搅拌好馅料后，搓成15克每颗的圆球。
搓好馅料后，把面团取出，也揉成25克每颗的圆球，粘板上撒上糯米粉，按压糯米球，把馅料包进去。记住，可以多撒点糯米粉，以免粘手，粘粘板。
包好之后，在容器下，撒一层糯米粉，把汤圆放好，为了可以保存等元宵节食用，建议大家包好后立即冷冻，这样就不会粘在一起了。
开火，锅里放水，等水沸腾了放入汤圆，煮到汤圆飘起来即可，可以多煮一会儿，因为我做的汤圆比较大。最后，盛起，在碗里放一点桂花糖，就很完美了。桂花香和馅料的搭配，简直是好吃到飞起来！