肉切片 ,加入生抽、 葱、姜、蒜,搅拌均匀,腌制10到15分钟,入味儿 。
鸡腿菇切片。
锅内放入少许食用油,待油热后,加入腌制好的猪肉 ,炒至八分熟 。加入鸡腿菇 、盐 、蚝油(盐和蚝油适量添加) 翻炒3至5分钟 ,炒熟即可 。(怕糊锅可以加一点水 )
补一张炒香菇的照片
美味的鸡腿菇炒肉就完成了 !