酥肉

作者： 何二多多

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉 400克
• 红薯粉 3勺
• 奥尔良粉 适量

酥肉的做法步骤

步骤 1

把肉切小块或者切条，用奥尔良粉拌均匀，奥尔良粉有味道，所以就不用放其他调料

步骤 2

3勺红薯粉+2个鸡蛋调匀

步骤 3

搅拌成糊状

步骤 4

把肉跟红薯粉蛋液搅拌均匀，放油里炸

步骤 5

炸黄就出锅，做好的酥肉可以炒菜也可以直接吃

酥肉的小贴士

鸡胸肉也可以这样做，炸出来的就像肯德基的鸡米花，好好吃，一定用红薯粉，加鸡蛋，鸡蛋不能用水代替

菜谱创建时间：2020-02-06 16:50:08