电饭锅虾仁焖饭

作者： Cocalynn

心血来潮给一家三口做了这道菜饭一体。 ੭ ᐕ)੭*⁾⁾

用料

• 大虾 6只
• 大土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 大米 1小碗
• 葡萄干 一定量
• 黑芝麻 100克
• 生抽 一定量
• 盐 一定量
• 黑胡椒粉 一定量

电饭锅虾仁焖饭的做法步骤

步骤 1

大虾放入自来水解冻（最好自然解冻，这样口感更佳）

步骤 2

大虾解冻完剥壳去虾线。

步骤 3

胡萝卜土豆切丁。

步骤 4

虾仁也切丁。

步骤 5

虾仁胡萝卜土豆丁上锅翻炒，先放土豆，在放其他，这样土豆在后期焖饭时会更加松软。注意调料只加一点生抽就够了，因为后续焖饭时还要在加。

步骤 6

加一小碗米进去电饭煲，加三碗水，并加入炒好的一锅，注意最好让水刚刚没过所有锅内食物。进去香甜煮模式43分钟煮好。

步骤 7

摆盘装好，撒上黑芝麻，一共三份。( ¨̮ )

电饭锅虾仁焖饭的小贴士

1.如果时间够用，虾仁也可以先腌制一段时间更加入味。 2.如果喜欢米饭更佳粒粒鲜明，可以在煮饭时少加一点水。 3.其实加点绿豌豆的话最后品相更佳。

菜谱创建时间：2020-02-06 16:09:48