南瓜麻团

作者： 雪柔217

用料

• 南瓜 300克
• 糯米粉 400克
• 白糖 105克
• 白芝麻 适量
• 泡打粉 适量

南瓜麻团的做法步骤

步骤 1

南瓜泥化开白糖放糯米粉混合成面团

步骤 2

揉成面团醒发10分钟至柔软光滑

步骤 3

准备一盘芝麻

步骤 4

醒发好面团搓成20克左右圆球放芝麻盘中乀(ˉεˉ乀)滚满芝麻

步骤 5

油烧热70度左右放入麻团小火慢炸，边炸炒用筷子搅动，轻轻按压不要用力，这是空心的关键

步骤 6

膨起漂浮即可出锅

步骤 7

品尝外酥里内空心麻团

菜谱创建时间：2020-02-06 15:46:51