番茄牛肉拉面

作者： Bu文Bu问

冬天里的酸甜

用料

• 西红柿 个
• 牛腩 克
• 水 克
• 料酒 勺
• 洋葱 个
• 生抽 勺
• 盐 克

番茄牛肉拉面的做法步骤

步骤 1

先把面饼热水过一下 再用冷水冲一下使面条更有嚼劲

步骤 2

牛肉也用沸水烫一下熟了即可放一边待用

步骤 3

为了更原汁原味 可以选多一点番茄🍅然后切碎越小越好(因为我不喜欢番茄酱的味道)

步骤 4

热油锅下番茄翻炒至糊状 加清水2碗

步骤 5

把煮好的面下锅放调味料 料酒1勺 生抽1勺盐少许 黑胡椒少许

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步骤 6

步骤 6

煎个荷包蛋盛盘 一碗酸甜可口的番茄牛肉面就做好了 哪怕你是厨房小白也简单易上手

番茄牛肉拉面的小贴士

由于疫情期间很多材料有限 番茄下锅前可以先用洋葱沫炒香 使整碗面更有口感

菜谱创建时间：2020-02-06 14:06:06