可乐鸡翅

作者： 傻瓜彬

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 330毫升
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 葱 2根
• 蚝油 1勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

锅中放水，下入鸡翅、葱、姜、蚝油，焯水。水开捞出，洗干净。

步骤 2

锅中放少量的油，下入鸡翅，干煸一下。

步骤 3

加入生抽，老抽，蚝油，盐适量炒一下。

步骤 4

倒入可乐，少量的热水，大火烧开，小火焖20分钟。

步骤 5

开盖，大火收汁。

步骤 6

等汁水粘稠，能挂住鸡翅，就可以关火装盘。

可乐鸡翅的小贴士

这里用的可乐一定是百事可乐，不要用可口可乐，可口可乐太甜了。

菜谱创建时间：2020-02-06 13:45:16