西葫芦鸡蛋饼

作者： 静姐姐家厨房

天天宅在家里，就想着吃了，好像很久没写菜谱了，还真有点懒啊！😄😄今天给大家来个简单点的，家里正好有一个西葫芦，就做个西葫芦鸡蛋饼吧，简单又好吃！

用料

• 西葫芦 1个
• 面粉 120克
• 鸡蛋 4个
• 盐 6克
• 白胡椒粉 1小勺
• 花椒粉 1小勺
• 食用油 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净切块后刨丝，加入盐，花椒粉，白胡椒粉，一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 2

加入面粉搅拌均匀

步骤 3

平底锅加入适量食用油，挖2勺面糊，中间挖个窝，打入一个鸡蛋，小火煎至两面金黄出锅(饼的大小可以随自己喜欢，挖一勺的话就会小一点)😊😊

步骤 4

出锅啦！香喷喷的西葫芦鸡蛋饼好啦！是不是超级简单呢！切块食用，当然你也可以不切直接吃哦！😄😄

步骤 5

来碗粥更好，吃一口饼喝一口粥，人生如此足矣！😝😝

西葫芦鸡蛋饼的小贴士

这款饼简单快捷美味，趁着天天在家没事干，赶快试试吧！😄😄

菜谱创建时间：2020-02-06 13:37:24