一个全蛋，一个蛋黄，我用的鸡蛋比较小，大的话一个也可以。
淡奶油，牛奶稍微加热后加入糖(加热是为了让糖融化)，冷却点后，加入鸡蛋液里。然后过筛，过筛，是的说了两遍，过两遍(小朋友偷懒过了一遍，事实证明，其实没什么影响😅)
蛋挞皮，可以买半成品，将蛋挞液倒入即可。放入烤箱，上下150度15分钟，时不时看下，调整温度和时间。我们家烤箱火力有点厉害的，稍稍上色重了。方子可以做8个。