三汁焖鸡翅

作者： Sablesun

app中学的，做了一些小改动

用料

• 鸡翅 十个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 葱姜蒜
• 甜面酱、蕃茄沙司
• 蚝油、生抽、料酒
• 西兰花 半朵

三汁焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅两面切两刀，加入生抽和料酒腌渍半小时

步骤 2

洋葱、土豆、胡萝卜切块备用，锅中烧水加一丢丢食盐（保证西兰花的绿色）把洗好的西兰花焯一下

步骤 3

三汁酱：三勺蚝油两勺料酒两勺番茄沙司两勺甜面酱搅拌均匀

步骤 4

葱姜蒜切好，平底锅中热少量油，热油后放入葱姜蒜爆香关火，倒入砂锅中

步骤 5

提前烧点开水，码上菜加入开水不要没过菜（这里有个错误，西兰花应该在加入三汁酱后放不然时间太久会烂掉，懒得重拍了）

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步骤 6

步骤 6

码上腌渍好的鸡翅，腌渍的汁不要浪费也倒入锅中

步骤 7

中小火焖十五分钟后加入三汁酱，搅拌均匀，盖上锅盖继续焖十分钟

步骤 8

最后大火收汁盛出～

三汁焖鸡翅的小贴士

参考app上的食谱制作，原食谱位置https://www.xiachufang.com/recipe/102885073/?group=share_title_a

菜谱创建时间：2020-02-06 10:36:45