蛋白打发 糖分三次加入 打到硬性发泡，提起有尖角 加入蛋黄，椒搅打均匀
筛入面粉80g 拌匀
黄油+牛奶，微波炉加热，融化 筛入面粉20g(可替换巧克力粉，抹茶粉等) 拌匀，加入主料中
整体拌匀，装入裱花袋，放入甜甜圈磨具中 磨具刷玉米油或椰子油。 黄油不上的，不推荐。
180度烤18分钟。