陈皮红梨萝卜水
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食谱分享【陈皮红梨萝卜水】
陈皮在中药中，理气，消积，健脾。萝卜，消食，止咳，又能清胃热。两者配合更是事半功倍，而且非常安全，这个小食疗方不仅可以消食积，还有化痰、止咳、消腹胀的作用。家里有小孩儿常备老陈皮，消积食这个方法很安全。
怎样的皮才能叫陈皮新皮要经过3年陈化，才能称为“陈皮”。陈皮为什么会成为食材界为数不多的、时间越久越珍贵的食材！因为，随着存放时间的增加，陈皮会越甘、香、醇，药用价值也更高。它不仅不会发霉腐烂，新皮里的苦、涩、辣味，还会逐渐消失。正宗陈皮从制作，到晒制，再到如何干燥保存、避免发霉，都困难重重，所以才会有“百年陈皮胜黄金”的说法。
“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金” 陈皮放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。可以缓和消化道所受的刺激，利于排出积气，对食积不消、腹胀的改善效果良好，且对咳嗽痰多的症状也有效。对于抽烟，喝酒，沙哑无声，熬夜上火，喉咙痛等功效显著！家庭必备，可当茶叶泡着喝，也可煲粥，煲汤，炖汤喝。
陈皮红梨萝卜水的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料洗净，萝卜切块，梨切块，直接下锅加入适合的水
菜谱创建时间：2020-02-06 00:40:54