油麦菜的春天

作者： 包仙女

隔离期间也是黑暗料理最疯狂的时候 一人食 不能辜负的最好时光

用料

• 油麦菜 1把
• 大蒜 3瓣
• 小米椒 2个
• 仙女茶叶蛋 1颗
• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 糖 5克
• 香油 5滴
• 油 8滴（煮菜时放锅里）

油麦菜的春天的做法步骤

步骤 1

菜洗净、大蒜切末、小米椒切碎

步骤 2

将水烧开后，滴8滴油，放入菜叶煮30秒断生即捞出沥干水份，码盘。

步骤 3

将2勺酱油+1勺醋+小米椒+蒜末+糖+少量水入锅煮开后放入菜中伴均匀。

步骤 4

切开卤蛋放入盘中。

菜谱创建时间：2020-02-05 21:20:10