咸菜肉丝

作者： tracyjoe

用料

• 里脊肉 6-7两
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 咸菜 8两
• 白糖 适量克

咸菜肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝，加黄酒，盐，糖拌匀备用

步骤 2

锅里加油，不用等油热直接加入肉丝，炒至变色捞出

步骤 3

锅里加油倒入咸菜，加入糖，煸透加入肉丝一起炒，试下咸淡，可加入适量盐，加入2小碗水盖锅盖焖煮约5分钟

步骤 4

开盖试味道，加入味精3勺，盛盘

菜谱创建时间：2020-02-05 17:42:57