麻花

作者： 余晓凤

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 500克
• 细砂糖 50克
• ozcow奶粉 适量
• 酵母 3克
• 油 35克
• 水 250克

麻花的做法步骤

步骤 1

准备500克面粉，里可以加入奶粉，也可以不加，个人比较喜欢奶香味.

步骤 2

油里面放鸡蛋，500克1个鸡蛋即可

步骤 3

水里面放发酵粉搅拌均匀

步骤 4

水放入面粉里面搅拌搅拌

步骤 5

准备好的鸡蛋放入用手将面和匀

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步骤 6

步骤 6

面发好，一定要在暖和的地方发，方面很重要，面发好，两边朝不同方向戳面，然后卷在一起放入油锅里炸至金黄色即可

步骤 7

外酥里面松软口感特别棒

菜谱创建时间：2020-02-05 17:06:35