准备材料，一个蛋黄和蜂蜜还有干果先不要准备。
两个全蛋两个橙子打汁，打细一些。大概350毫升。
高粉、酵母、白糖混合。
慢慢倒入橙汁鸡蛋液，边倒边搅拌，不要一次全部倒进去。
一直用筷子搅拌，直到没有大颗粒。
倒入植物油。
用手把油在面团表面抹均匀。
用保鲜膜封好，放冰箱冷藏一夜。大概12-18小时都行。
一夜后面粉低温发酵两倍大了，拿回来回温。大概10分钟到半小时都行。
用手按压排气。
准备坚果或者果脯。
放在面团里。
把坚果包起来，用手搅拌均匀。
搅拌好的面团。
案板上撒上干面粉，面团拿出来搓长条。
切成八个。
搓圆。
按扁。
用擀面杖擀成长条。
对折。
卷起来。
卷好的。
铺上烤纸，放面团。也可以不铺烤纸，在模具上刷油。
自然发酵到两倍大。我是放在烤箱里，底下放一碗开水发酵的，一共换了两碗开水，速度挺快的，哈哈。
发酵好的。发酵好了拿出来，空烤箱170度预热十分钟。
蛋黄打散。
面包胚表面刷上蛋黄液。
烤箱预热好了放入面包胚中层170度烤35分钟，我烤了二十分钟就盖好锡纸再烤，免得表面烤糊了。
烤的时候准备蜂蜜。
烤好了趁热刷蜂蜜水。
拉丝还不错，很松软。
虽然没有牛奶，吃起来还可以，组织很松软，刷了蜂蜜甜甜的。
没有烤箱的亲可以在刷好蛋液后包上保鲜膜，冷水上锅大火蒸45分钟，再焖5分钟。