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咖喱鸡肉的做法

咖喱鸡肉

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大师傅-小丸子
快手菜配米饭,营养又健康,小朋友大朋友都喜欢吃。牛奶是关键!

用料

咖喱鸡肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉洗净焯水,焯水时加入料酒和姜片去腥(鸡腿肉最好能提前去骨吃的时候方便)然后放入少许姜分,盐和生抽腌一下肉肉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备洋葱、土豆、胡萝卜切丁备用,咖喱块放热水里用勺子搅拌开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加油先炒洋葱,有香味加入鸡块翻炒,➕土豆和胡萝卜继续炒一分钟然后倒入咖喱块和清水炖3分钟加入牛奶,有了牛奶会特别像也是这道菜的关键。使汤汁抹过食材炖5分钟,需要时不时翻一下,不然容易糊锅底,待汤汁浓稠即可关火,浇在米饭上。

菜谱创建时间:2020-02-05 13:42:52
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