微波炉版烤肉串：六分钟出炉

作者： 小抖抖1113

烤肉串不一定非要烤箱哦！有微波炉就可以轻轻松松搞定！

用料

• 肉（羊肉、猪肉、牛肉均可） 适量
• 葱 半根
• 姜 两片
• 盐 少许
• 生抽 适量
• 孜然粉 适量
• 五香粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 竹签 适量
• 花生油 少许

微波炉版烤肉串：六分钟出炉的做法步骤

步骤 1

肉洗好腌制：肉切块，葱切段，姜切丝，生抽，五香粉，孜然粉，少许食盐，抓匀，盖上保鲜膜，腌制一个小时。

步骤 2

串签装盘，过程就不用细说了，串好后两面刷一层花生油，一定要装在有深度的盘里，因为烤的过程中会往下滴油，如果用平盘，肉就会被油泡了。

步骤 3

放入微波炉，最大火烤两分钟，取出翻面，再烤三分钟。如果还不满意就再翻面烤一分钟，总之五六分钟就差不多了。

步骤 4

取出趁热撒上孜然粉和辣椒面，配上啤酒尽情享用吧！是不是超级简单？

菜谱创建时间：2020-02-05 03:06:58