自制辣条

作者： 酱豆er

20200204，响应国家号召，宅于家中，闲来无事，遂钻研于美食

用料

• 老抽
• 花椒 八角 香叶
• 葱 姜
• 孜然 十三香
• 辣椒粉
• 腐竹

自制辣条的做法步骤

步骤 1

腐竹提前用水泡开，锅中放油，煎5分钟，盛出来放一边。注意火候不要太大。

步骤 2

花椒 八角 香叶 葱姜放入锅中煸出香味，捞出来。

步骤 3

油锅放入孜然粒或者孜然粉，辣椒粉，十三香，盐，炒一分钟

步骤 4

煎锅的腐竹放入锅中，加适量的温水，老抽润色，小火炖五分钟入味。

步骤 5

小火收汁，装盘即可。辣椒和孜然可根据个人口味酌情添加。健康又美味的辣条就好了～全家都可以吃～～

菜谱创建时间：2020-02-04 21:52:40