红油金针菇

作者： 云蓝小袖

用料

• 金针菇
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐
• 生抽
• 醋
• 香油
• 花椒
• 辣椒油

红油金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗净，放入沸水中焯烫1分钟后捞出

步骤 2

姜蒜切末，堆放在金针菇上

步骤 3

小火炸香花椒后捞出，将热花椒油泼在姜蒜末上

步骤 4

调入生抽、醋、香油、盐、辣椒油，撒上葱花拌匀即可

菜谱创建时间：2012-05-12 18:34:37