客家碌鹅

作者： 我是马小坏

碌鹅 今日小贴士： 配料：鹅一只，客家娘酒100克，生抽250克，南乳 1块，南乳汁20克，黄片糖40克，陈皮2克，姜5片， 蒜头6瓣，豆豉20颗，清水适量 注意事项： 1.最后所有的水量没过鹅的3分之2左右即可 2.没有客家娘酒可以换成等量的黄酒、白酒或是 料酒

用料

• 鹅 1只

客家碌鹅的做法步骤

步骤 1

客家碌鹅

菜谱创建时间：2020-02-04 17:22:27