洗净切好:西蓝花、胡萝卜、秋葵,水开焯水一分钟捞出备用。
平底煎锅或电饼铛,中小火刷少许油慢煎食材:西蓝花、秋葵、胡萝卜、虾仁,过程中撒适量盐、黑胡椒调味,翻面至熟透。
按照自己喜欢的风格随意搭配摆盘,美味即可完成。