葱油饼

作者： 荠麦scarlett

因冠状病毒不能出门，在老家捯饬些吃的

用料

• 油 50克
• 盐 10克
• 面粉 500克
• 大葱 三根

葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉加温水揉成面团，醒两小时

步骤 2

大葱洗净切葱花

步骤 3

加入十三香，盐

步骤 4

切8个面团

步骤 5

杆成薄长片

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步骤 6

步骤 6

抹油，撒上葱花

步骤 7

卷起来按成薄饼

步骤 8

饼两面涂油少许 平底锅中放油烧热，饼放入锅中

步骤 9

待面饼煎至金黄 ，闻到有浓浓的香葱味道，起锅

步骤 10

金黄的葱油饼出锅了

葱油饼的小贴士

和面的时候加些发酵粉，用发面做出来会酥软，外焦里嫩

菜谱创建时间：2020-02-04 16:21:41