家常葱油饼

作者： 哒哒h

突然就想吃饼，然后就找材料来做了😊

用料

• 油 少许
• 面粉 300克
• 温水 适量和面粉一起揉差不多不沾手即可
• 盐 30克
• 葱 15根

家常葱油饼的做法步骤

步骤 1

1.向碗里倒入300克小麦粉(可根据自己需要吃的分量来决定具体重量)，加入温水用筷子搅拌，差不多粘一起了后用手揉面，揉至光滑的面团即可

步骤 2

2.切一块面团，压扁然后用擀面杖擀平尽可能的薄点 在面皮表面刷油再撒上一层葱花放一点盐 可再刷一层酱油到时候吃起来味道更好😃

步骤 3

3.从较窄的一方卷起来

步骤 4

4.卷成这个形状后先用手压扁下再用擀面杖擀平 这样是为了增加面皮吃起来的层次感

步骤 5

5.就是这样的形状了然后锅里放少许油，做好的面饼放下去两面煎熟即可

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步骤 6

步骤 6

没把控好火，有一点点焦了，不过味道很好，很浓的葱香味

菜谱创建时间：2020-02-04 16:21:40