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焖面

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作者: LP卢小胖
河南焖面不同的做法同样的好吃

用料

焖面的做法步骤

步骤 1

黄豆芽洗干净备用

步骤 2

胡萝卜切丝备用

步骤 3

大葱切丝

步骤 4

肥肉下锅榨油,然后放入大葱丝爆炒

步骤 5

放入瘦肉继续翻炒

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步骤 6
步骤 6

然后放入胡萝卜丝翻炒2分钟,黄豆芽下锅,翻炒2分钟,放入盐巴,老抽,生抽,蚝油继续翻炒。最后放入芹菜翻炒,放入开水进行煮焖。

步骤 7

把面条蒸熟放入菜锅中,用筷子🥢抖两下。(我是用干面条下滚水捞出,然后放入油拌匀又上锅蒸熟的)家中有湿面条最好不过了。细面条蒸出来味道更好,

步骤 8

放入葱花,香菜,倒点香油拌匀,再焖10分钟,就可以出锅了。

菜谱创建时间:2020-02-04 15:03:41
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