简单泡芙

作者： 徐家两个小萌娃

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 80毫升
• 低粉 50克
• 玉米油 40克
• 糖 4克

简单泡芙的做法步骤

步骤 1

把水，糖，油倒入锅中，中火沸腾，调小火，一次性倒入过筛的低粉，用六根筷子疯狂搅拌，成黏糊的团关火，等晾凉。 分次加入鸡蛋，搅拌均匀，筷子挂三角形结束 装入裱花袋 烤箱200度预热

步骤 2

装盘进烤箱的样子

步骤 3

膨胀起来的样子

步骤 4

烤完了

简单泡芙的小贴士

从面粉下锅开始，疯狂搅拌，分次加鸡蛋时，疯狂搅拌 温度还在摸索中，180度23分钟里面没熟，但没有塌

菜谱创建时间：2020-02-04 14:58:27