煎饼

作者： vanilla-_-

疫情期间宅在家，为了安全一定不要出门，想吃煎饼怎么办，这个做法非常简单易操作～

用料

• 水 适量
• 盐 可加可不加
• 鸡蛋 ①个
• 洋葱丝 适量
• 葱丝 适量
• 面粉 适量

煎饼的做法步骤

步骤 1

所有原料拌匀，面糊一定要稀一点，可以随意倒出来那种（我的比外面煎饼摊的稠一些）此步骤忘记拍照了，倒到锅里，没铲子不要紧，拿普通勺子外面压，压薄一些，打个鸡蛋在上面

步骤 2

用筷子搅一搅（工具少😂）

步骤 3

搅匀以后翻个

步骤 4

翻面煎一煎，觉得火不够大可以重复（我喜欢吃焦脆的）

步骤 5

刷自己喜欢的酱料，我刷了蒜蓉辣酱和海天和一丢丢其他牌子的麻辣酱，点睛之笔是薄脆，没有怎么办？炸薄脆太麻烦，可以把平时家里的排叉掰碎（不那么好看，但味道一样）义利稻香村都有。

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步骤 6

步骤 6

卷起来吃

步骤 7

疫情期间能在家吃到煎饼真的很开心，不用出门，吃的安心(ღ˘⌣˘ღ)

菜谱创建时间：2020-02-04 14:15:10