花生一小把，掐碎。喜欢花生味道的多放一些。我们这里有这种臼，用它掐碎的花生煮出来汤味道更浓。
茼蒿洗干净，切成0.5厘米长小段，叶子可以长一些。
锅里加水，这个水的量看个人和茼蒿的量，一般一个人吃的话一碗水就好(●°u°●) ，以此类推。放上花生碎煮开。
水开后加入茼蒿，先放菜梗，再放菜叶。
不要盖锅盖哦。
烧开后加盐再煮一分钟就可以出锅啦！
一碗鲜掉眉毛的茼蒿汤做好啦！闺女一次一大碗都吃掉，一点儿也不像我小时候，哈哈。
关于水的量，没有具体要求，喜欢多喝些水的就多加一点儿，但是要一次加好，别等到菜下锅再添水。还有花生，如果喜欢吃花生碎的，可以一部分掐碎，一部分掐成花生粒。