无敌下饭日式咖喱

作者： 郁郁00

适合手残党，超级简单还巨好吃(｢･ω･)｢嘿 上班做个便当带饭也能吃三天，不能更友好了！！！

用料

• 好侍咖王咖喱块 1盒
• 土豆 2～3个（随意）
• 红萝卜 1根
• 鸡 半只（喜欢就多加点，我主要是不爱吃肉）
• 洋葱 1个
• 胡椒粉 1克（很重要）
• 食用油 适量
• 滚水（热水也行） 1.5升左右

无敌下饭日式咖喱的做法步骤

步骤 1

1.准备好材料。（这个分量够2个女生吃3顿了，反正放冰箱，冷冻可以吃一周，分装冷藏也能吃三天，非常适合当便当带饭）

步骤 2

2.全部洗干净切成块块！

步骤 3

3.不粘锅里放适量油，大火烧热油后把红萝卜放下去翻炒片刻（30秒～1分钟左右，不耐烦的话一起丢进去也行）。

步骤 4

4.把鸡丢进去炒一分钟左右后，洋葱也丢进去一起翻炒30秒～1分钟，然后加热水盖过材料。热水差不多1.5升左右能盖过了

步骤 5

5.加盖中小火煮15-20分钟（土豆有点软了就ok，筷子用力能戳进去的程度） 煮一会儿后会有浮沫，用勺子暼掉就ok！

步骤 6

6.浮沫弄掉后，转最小火，把一盒咖喱掰成小块丢进去，时不时用木勺或者筷子搅拌一小会，直到咖喱全部融化。加盖继续煮10～15分钟就可以了。 强烈注意！！咖喱融化后，这一大锅很容易糊底，所以最后这15分钟，每隔三四分钟都要打开锅盖，用勺子铲几下锅底，搅搅看糊了没。 水不小心放多了就煮久一点，收收汁。水少了就赶紧关火开吃就好。

步骤 7

必须说，咖喱饭第二天更好吃。第一天还没那么入味，第二天就超赞了。

无敌下饭日式咖喱的小贴士

好侍咖王系列的咖喱，味道更浓郁一些，比普通的要好吃。特别推荐辣度★★★★的，辣度对于不是很能吃辣的广东妹子来说，相对友好ヽ(*´з｀*)ﾉ喜欢更辣的可以选择高辣度的咖喱或者多加点白胡椒粉，风味好很多。

菜谱创建时间：2020-02-04 12:12:44