超级简单的腌萝卜

作者： 爱生活的土豆

都说冬天的萝卜赛人参，但炒萝卜、炖萝卜的味道家人都不喜欢，再加上之前在一个店里吃的腌萝卜味道很赞，我就有了腌萝卜的打算 近期禁足在家，又打起了腌萝卜的主意。一根白萝卜，半根胡萝卜，再加点蒜瓣、姜片、盐、冰糖、味达美和醋，腌上一晚上，手残党都能做成功 #家常咸菜# #萝卜😋#

用料

• 萝卜 1根
• 胡萝卜 半根
• 蒜瓣 4瓣
• 姜 4片
• 味达美 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 冰糖 适量

超级简单的腌萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、白萝卜去皮，切细条。撒上盐，腌两个小时。

步骤 2

两个小时后，用清水洗腌好的萝卜，挤出多余的水分。

步骤 3

将萝卜条、姜片、蒜瓣放到瓶子里，加盐、味达美、醋、冰糖，混合均匀后，加入适量凉白开水，没过萝卜。

步骤 4

冬天室温放一晚上或者放冰箱冷藏3-4小时。就可以享受美味啦

菜谱创建时间：2020-02-04 10:38:14