准备好食材做早餐啦。
不粘锅锅底倒少许油，冷冻水饺直接下锅无需解冻，开中火煎一分钟左右。
锅里开始溅油的时候加入冷水，速冻饺子不容易熟，所以水要多一点，到饺子腰边。
盖上锅盖大火煮。
煮饺子的时候打两个鸡蛋，鸡蛋里放一点盐，可放可不放，我这次放了一点感觉咸了，下次不放了。
锅内水快要煮干时转小火，把鸡蛋液均匀地倒入锅中。
鸡蛋液还没完全凝固时撒上黑芝麻，煎饺抱蛋就完成了。
装盘的时候没装好，不过味道很不错哦。
饺子底煎的微黄，吃起来脆脆的，光盘就知道啦！