油條

作者： 幸福腳步

用料

• 中筋麵粉 300克
• 鹽 2克
• 泡打粉 1克
• 雞蛋 1个
• 蘇打粉 3克
• 酵母粉 3克
• 鮮奶 160克
• 植物油 20克

油條的做法步骤

步骤 1

鮮奶溫熱加酵母分融化，所有粉類雞蛋加到一起攪拌絮狀用拳頭搗麵團邊搗邊加入植物油搗成光滑麵團醒10分鐘在繼續

步骤 2

醒好的面整成長方形繼續醒面3-5小時讓他自然展開

步骤 3

切兩條疊在一起中間用筷子壓一下，捏住兩邊稍微抻長一點

步骤 4

炸時要翻動

步骤 5

熱油下面炸製飄起變金黃色，炸時要翻動一下

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步骤 6

步骤 6

撈出控油

步骤 7

鬆軟好吃

菜谱创建时间：2020-02-03 23:56:10