无骨鸡爪

作者： Lebao

用料

• 材料：鸡爪，姜，葱，蒜，香菜，小米椒，柠檬，百香果，料酒
• 调料：生抽，蚝油，麻油，糖，白醋

无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

把鸡脚洗净冷水下锅，放料酒，姜，葱结煮熟，不要煮太久喔，不然皮会爆开

步骤 3

煮好用冷水浸泡冷却一会儿

步骤 4

等冷了后去骨，用剪刀或者刀在鸡脚脚表面上划一下更好去

步骤 5

去骨后

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步骤 6

步骤 6

去骨完成后放入香菜，蒜末，小米辣，百香果，柠檬，蚝油，生抽，糖，白醋，麻油抓匀

步骤 7

完成✅✨🤩🤩

步骤 8

柠檬记得去籽喔 ，不然会苦

菜谱创建时间：2020-02-03 22:13:51